コーヒータイムは魔法の時間 /INs°059

瞑想が終わると必ずこれだネ。
コーシータイム。
”きっちゃてん”で飲むのが必ずしもイイってわけじゃあねえのヨ、やっこさん!なんつって。

ハンドドリップはある意味、魔法をかけるってことなんだ。

お湯を注ぐときポットを持ってグルグルと回すだろう?
これがおまじない。

挽いたコーヒー豆に、ちょっとずつちょっとずつお湯と空気を混ぜ込んでいくイメージ。
そうするとふわっと膨らむんだ。ブルームする花みたいにね。
よし、淹れ終わり。

(誰かがガラス戸をノックする)

お、いつものお客さんが来たようだ。

いつもコーヒーを淹れていると、彼らがやってくる。

コーヒーが好きなんだろうか?香りにひかれるのかな?

よう、カモメたち!
お互い今日も元気にやろうじゃないか。

言葉は通じないけど、ハートで繋がってるのがボクらの関係。
いいよね、そういうの!

次のお話につづく
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